Quantcast
تیر ۱۸, ۱۳۹۹
July 8, 2020
19933304_317370598721208_7847189318928957440_n

تابستان هم کم کم از راه می رسد. در این روزهای داغ، هیچ چیز مثل یک رولت بستنی شیرین و خنک جان و دل آدم را تازه نمی کند. 

در دورهمی های تابستانی گرم، عصرانه که رولت بستنی باشد هیچ کس دست رد به تعارف شما نمی زند. حتی خیلی ها حاضرند رژیم لاغری خود را بشکنند و امتحانش کنند.

مواد لازم برای تهیه رولت بستنی:

  • تخم مرغ : ۴ عدد
  • شکر : دوسوم لیوان
  • آرد : یک سوم لیوان
  • پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری
  • کره آب کرده : ۲۵ گرم

روش پخت رولت بستنی با مایکروویو سولاردام ال جی:

سفیده و زرده را از هم جدا کنید. زرده ها را با شکر زده تا سفید و کش دار شود سپس آرد و پودر کاکائو را اضافه می کنیم و کمی هم میزنیم سپس کره را اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم.

سفیده ها را در ظرف جداگانه میزنیم تا کاملا کف کند. مایع اولیه را به سفیده اضافه می کنیم و آرام با قاشق هم می زنیم مایع را در ظرفی که از قبل چرب کرده یا کاغذ روغنی گذاشته ایم می ریزیم.

دستگاه را از قبل با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کرده با دمای۲۲۰ درجه روی سه پایه کوتاه ۱۷-۲۰ دقیقه قرار می دهیم.

رولت را از ظرف جدا کرده روی کاغذ روغنی قرار میدهیم با همان کاغذ رول می کنیم می گذاریم خنک شود سپس باز کرده و رویش را با بستنی می‌پوشانیم رول کرده و با خامه تزئین می کنیم و در فریزر قرار می دهیم. (میتوان به جای خامه از خامه شکلاتی یا شکلات اب شده استفاده کرد.)

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


کد امنیتی تصویر جدید


ويدئو