متخصصان تغذیه و آشپزی معتقدند در بیشتر روش‌های پخت، ویتامین‌‌ها کاملاً یا تا حدی از بین می‌‌روند ولی در روش بخارپز بیشتر مواد مغذی از جمله ویتامین‌های حساس به حرارت باقی می‌‌مانند. به همین علت، بخارپز کردن را بیشتر برای سبزیجات استفاده می‌‌کنیم تا هم نرم‌‌تر شود، هم هضم آنها راحت‌‌تر باشد و هم ارزش تغذیه‌‌ای خود را حفظ کنند.

برخی از مدل‌ها از مایکروویوهای ال‌جی از قابلیت بخارپز برخوردار هستند؛ با کمک این قابلیت غذا مزه‌ی بهتری خواهند داشت و مواد مغذی بیشتری در آن‌ها حفظ می ‌شود.

پخت با بخار یا steam chef در مایکروویوهای ال‌جی شما را قادر می سازد که با سیستم بخار آشپزی کنید.

روش بخارپز کردن غذا در مایکروویوهای ال‌جی:

در سینی مخصوص پخت با بخار، یک‌ونیم تا دو لیوان آب بریزید. توری را روی سینی بگذارید و مواد را روی آن بچینید. سپس درب ظرف را گذاشته و فرمان پخت را به دستگاه بدهید.

نکته: کاسه بخارپز را در مرکز سه پایه و به روی سینی فلزی قرار دهید.

فرمان: (بخار پز) steam chef / شماره غذا / اینتر / وزن / استارت

این ویدئو را ببینید تا با طرز کار سیستم بخارپز ال‌جی بیشتر آشنا شوید.