زنگ آشپزی با مایکروویو سولاردام الجی: مرغ شکم پر
مهمان سرزده دارید؟ یا دوست دارید تعطیلات آخر هفته را با یک غذای ویژه در کنار عزیزانتان جشن بگیرید؟ مشکل شما هر کدام که باشد، اگر مایکروویو سولاردام الجی داشته باشید لازم نیست نگران شوید.
مرغ شکم پر یک پیشنهاد خوشمزه و عالی است که میتواند دورهمی فامیلی و دوستانه را به خوشمزهترین لحظات مبدل کند.
مواد لازم برای طبخ مرغ شکم پر:
- مرغ: حدودا 2 کیلو
- زرشک : 5 ق غ
- سیر: 3 تا 4 حبه
- بلغور گردو: نصف لیوان
- در صورت تمایل تمبرهندی: یک چهارم لیوان
- سبزی معطر: یک لیوان
- رب انار: به مقدار لازم
- پیاز داغ: 4 تا 5 ق غ
طرز تهیه مرغ شکم پر با مایکروویو سولاردام الجی:
تمام مواد بالا را با هم مخلوط کرده و داخل شکم مرغ را پر کنید.
مرغ را قبل از پر کردن به مدت ۳ تا ۴ ساعت داخل ترکیب پیاز خام خرد شده، آبلیمو،
نمک، پودر سیر، پودر پیاز، آویشن، تخم گشنیز و کمی زعفران میخوابانیم.
مرغ را در ظرفی در بسته گذاشته و زمان ۸ دقیقه را انتخاب میکنیم و استارت میزنیم.
سپس در کانوکشن 150 درجه سانتی گراد و با زمان 20 الی 30دقیقه قرار میدهیم.
نکته: یک چاقو نوک تیز و ظریف برداشته داخل سینه و ران مرغ فرو کرده تا داخل مرغ پخته شود.
سلا م عزیزم یک دستگاه مایکروفر ازنوع سیستم بالاوبه روز ازهم کاری تان متشکرم