Quantcast
مرداد ۲۶, ۱۳۹۸
August 17, 2019
photo_2016-10-02_09-19-29

همواره این سوال در بین مصرف کنندگان مطرح بوده که تفاوت بین مایکروویو و سولاردام چیست؟ از همین روی، ال‌جی و گلدیران به صورت مختصر و مفید به این موضوع پاسخ می‌دهند.

در مایکروویو ابزاری به نام مگنترون تعبیه گردیده که امواجی با فرکانس ۲۴۵۰ مگاهرتز ایجاد می کند . این امواج پس از برخورد با دیواره فلزی محفظه پخت منعکس شده و بر روی ماده غذایی متمرکز می شوند.

این امواج به دلیل فرکانس بالای خود موجب نوسان و جنبش مولکول های آب درون ماده غذایی می گردد.

جنبش مولکول های آب که به میلیون ها بار در ثانیه می رسد به مولکول های ماده غذایی نیز سرایت کرده و آن ها را به حرکت درمی آورد و در نتیجه برخورد مولکول ها با یکدیگر و اصطکاک بین آن ها دمای ماده به سرعت بالا می رود.

سولاردام فناوری ابداعی کمپانی ال‌جی است که در واقع ترکیبی از فناوری مایکروویو و امواج گرمایشی نوری است.

در سولاردام، سیستم پخت مایکروویو وجود دارد اما المنت های نوری نیز به سیستم اضافه گردیده است .
در بالای محفظه پخت فر سولاردام یک هیتر ذغالی قرار گرفته است . این هیتر نوعی المنت نوری است که در داخل آن رشته های زغال قرار گرفته و امواج نورانی با گرما و عمق نفوذ بسیار بالا تولید می‌کند.

علاوه بر هیتر زغالی در قسمت بالا، در کف محفظه پخت نیز یک سیستم مگاهیتر شامل چند نوع هیتر سرامیک و هالوژنی تعبیه گردیده که امواج گرمایشی نورانی را از سمت پایین به مواد غذایی می تابانند.

محفظه پخت نیز در سولاردام بر خلاف دستگاه های متداول که به شکل چهارگوش است، به صورت مدور و استوانه ای ساخته شده تا امواج گرمایی را بهتر بر روی مواد غذایی منعکسکند.

بنابراین آون ماکروفر تنها توسط امواج مایکروویو عمل پخت را انجام می دهد اما در سولاردام ترکیب مایکروویو و امواج گرمایشی نور است که این عمل را به انجام می رساند.

این ترکیب موجب می گردد تا دمای ماده غذایی در مدت ۵ دقیقه به ۳۲۰ درجه برسد .

این سرعت گرم شدن موجب می گردد تا سرعت پخت تا سه برابر آون های المنتی معمولی و تا ۱٫۵ برابر فر مایکروویو گردد .

به همین جهت سرعت بالای پخت موجب می شود تا مواد مغذی موجود در غذا بیشتر حفظ شده و غذا مغذی تر و خوش طعم تر گردد.

18 دیدگاه در “تفاوت سولاردام و ماکروویو

  1. در ایران هیچ تفاوتی ندارن! تعجب نکنین. واقعیت همینه!
    اصولا پخت و پز با ابزار برقی در کشور ایران به دلیل قیمت بالای برق مصرفی مقرون به صرفه نیستش. حسابشو کنین اگر بخواین ۱ هفته با مایکروفر( هر مدل که فکرشو کنین) بخواین پخت پز کنین. اینجوری باید پول یه مایکروفرو بابت هزینه برق مصرفی بدین!

    • من از سولاردام الجی خییییلی راضیم الان ۷ ساله دارمش همه چی هم باهاش درست میکنم
      انواع کیک ، شیرینی و غذا

  2. سلام
    خواهش میکنم جواب بدید
    من سولاردم خریدم و خواهرم سولاردم برند ال جی
    مال من ال جی نیست
    روی جعبه خواهرم نوشته lightwave
    اما مال من ننوشته
    مال من یعنی امواج نوری نداره؟

  3. سلام. ممنون میشم پاسخگو باشید.
    بین سولاردام ، آون توستر و مایکروویو کدوم رو پیشنهاد میکنید بگیرم ؟
    با دلیل بگید ممنونتون میشم

  4. سلام
    من سولاردام ال جی گرفتم از بانه اصل کره ولی کار با آن رابلد نیستم اگر سایتی است که برنامه آموزشی دارد لطفا معرفی تا بتوانم از کارایی دستگاه استفاده نمایم.

  5. سلام , سال پیش لباسشویی ال جی خریدم, امسال جهاز بردم, حالا که نصاب اومده نصب کنه, شیشه درش از داخل شکسته..باید چیکار کنم؟

  6. سلام.
    من واقعا اومدم یه سرچ کوچیک بکنم ببینم دقیقا سولاردام چیه، وقتی کامنت ها رو دیدم واقعا باورنکردنیه، یکی میگه مارک من اینه واسه خواهرم اونه حالا چیکار کنم، یکی میگه من خریدم بلد نیستم استفاده کنم، واقعا کاش دغدغه ی همه مردم فقط این چیزا بود، برین زندگی کنین و از حضور در کنار کسایی که دوستشون دارین لذت ببرین، چه اهمیتی داره سولاردام دارین یانه؟! مارک شما بهتره یا فلانی؟!
    واقعا گاهی از این حجم چشم و هم چشمی شاخ در میارم …
    موفق باشید.

    • سولار دام ها از نظر کارکرد باماکروفر ها تفاوت چندانی ندارند فقط در ماکروفرهای معمولی در قسمت سقف محفظه غذا یک المنت حرارتی وجود دارد که برای برشته کردن روی برخی از غذاها مانند پیتزا استفاده می شود در سولار دام ها بجای المنت از لامپ های حرارتی که مصرف برق کمتر و قابلیت تابشی بالاتر و برشته کردن یکنواخت روی غذا برخوردارند استفاده شده معمولا سولار دام ها اندازه بزرگتر و دارای فضای پخت بیشتری هستند با توجه به ارزانی قیمت گاز در ایران و استفاده از فر گازی بنظر من استفاده از ماکروفرهای ۲۸ تا ۳۰ لیتری ال جی با قیمت ارزانتر را ترجیح داده ام زیرا معمولا برای گرم کردن چای و نان و غذا از ان استفاده می کنم

  7. سلام.
    لطفا راهنماییم کنید.
    میخوام ی وسیله ای بخرم ک بتونم داخلش غذا و کیک و شیرینی درست کنم اما همه میگن تو ماکروفر نمیتونی کیک و غذا درست کنی.
    موندم چ کنم .
    میشه راهنماییم کنید ؟
    آیا سولاردام رو پیشنهاد میکنید برای پخت غذا و کیک ؟
    و درکل لطفا بگید توی تستر و ماکروفر و سولاردام چ چیزایی میشه درست کرد من واقعا سردرگمم برا خرید جهازم

    • با سولار دام همه این کار ها رو میشه انجام داد و یک وسیله کامل هست بدیهی است اگر بیشتر هدف شما تست نان باشه توستر اما براتون تهیه کیک باشه کیک پز اختصاصا برای این کارها ساخته شده اند به هر حال تمام کارهای پخت و پزی که در فرهای گازی میتونید انجام هم بدید توی ماکروفر و سولار دام هم میتونید انجام بدید اما با قابلیت برنامه ریزی و مدیریت بیشتر قطعا سولار دام برای سرخ کردن ساخته نشده هر چند بخش فر نوری اون برای برشته کردن روی غذا هست .

  8. با سلام ،من دوتا سوال دارم ،،،اول اینکه واقعیت داره که این وسایل برقی تابشی و نوری باعث افزایش فشارخون میشوند ؟دوم اینکه برای بخار پز کردن حبوبات چه وسیله ایی پیشنهاد میکنید ،،،تشکراز پاسختون.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


کد امنیتی تصویر جدید


ويدئو