۰۸ آبان ۱۳۹۸

زنگ آشپزی با مایکروویو سولاردام ال جی: نان صبحانه

صبح‌های خنک پاییزی، هیچ چیز مثل یه استکان چای داغ و یه تیکه نون داغ و تازه که عطرش هوش از سر هر کسی میبره دلچسب نیست؛ مخصوصا وقتی که همه چیز دستپخت خودتون باشه!

امروز می‌خوایم طرز تهیه نان صبحانه با مایکروویو سولاردام ال جی رو به شما آموزش بدیم. تهیه این نون خیلی راحته و نیاز به تدارکات زیادی هم نداره.

مواد لازم برای تهیه نان صبحانه

  • شیر ولرم: ۱ پیمانه
  • خمیر مایه: ۱ قاشق غذاخوری
  • تخم‌مرغ: ۱ عدد
  • کره : ۵۰ گرم
  • شکر: ۶ قاشق غذاخوری
  • آرد: ۵۰۰ گرم
    .

طرز تهیه نان صبحانه با مایکروویو سولاردام ال جی:

نیمی از شیر ولرم و یک قاشق از شکر را مخلوط و مایه خمیر را به آن اضافه کنید. 10 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا عمل بیاید.

کره را در برنامه مایکرو 180 وات زمان دهید تا آب شود و با باقی شیر، شکر، تخم‌مرغ و مایه خمیر مخلوط کنید. آرد را کم کم اضافه کنید.

می‌توان در آن به دلخواه کمی رنده پوست لیمو ترش اضافه کرد.

خمیر را درکاسه‌ای که از قبل چرب شده بگذارید و روی آن را چند لایه سلفون بکشید. از سیستم کانوکشن دمای 40 درجه به مدت 20 دقیقه برای به عمل آمدن خمیر استفاده کنید. (ظرف روی سه پاییه کوتاه)

بعد از به عمل آمدن خمیر، پف آن را با کمی ورز دادن بگیرید و به شکل دلخواه بپیچید.

با زرده تخم‌مرغ و کمی پودر شکر و کنجد رومال کنید.

خمیر آماده شده را در سیستم کانوکشن با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید.

در تهیه همه ی نان ها کاسه آب داخل فر فراموش نشود.

۰ نظر

دیدگاهی ارسال نشده است!

نظر دهید