تعطیلات نوروز به پایان رسیده اما برای آنهایی که به سفر و گردش رفته‌اند تازه اول عیددیدنی‌هاست. شیرینی نعلی یکی از شیرین‌های خوشمزه‌ای است که می‌تواند شما را مانند نگین انگشتری در محفل دوستان و فامیل بدرخشاند. 

کافیست مواد لازم را تهیه کنید و از مایکروویو سولاردام ال‌جی کمک بگیرید.

مواد لازم برای تهیه شیرینی نعلی:

• آرد: 2 پیمانه
• کره: یک پیمانه
• پودر بادام: 2قاشق غذاخوری
• پودر قند: یک‌دوم پیمانه
• زرده تخم مرغ: 2 عدد
• وانیل یا رنده پوست پرتقال: به میزان لازم

روش تهیه شیرینی نعلی با مایکروویو سولاردام ال‌جی:

ابتدا کره و پودر قند رو با همزن میزنیم تا سفید و یکدست شوند. سپس زرده و وانیل و یا رنده پوست پرتقال رو اضافه کرده و هم میزنیم. بعد پودر بادام و در نهایت آرد را روی مواد الک میکنیم.

مواد را با هم مخلوط کرد و به کمک دست کمی ورز می دهیم. این خمیر به دلیل وجود کره نیاز به ورز زیادی ندارد چون به روغن میفتد و شیرینی ها وقتی در فر قرار میگیرند شکل خودشان رو از دست خواهند داد. روی سطح کار را کمی آرد می پاشیم و مقداری از خمیر برداشته و به صورت لوله در می آوریم.

سپس به اندازه دلخواه برش داده و به شکل نعل در می آوریم و درون سینی فر قرار می دهیم. این خمیر را می‌توان به اشکال مختلف در آورد.

• دمای فر: 150 سانتیگراد
• زمان پخت: 15 دقیقه

بعد از پخت و خنک شدن نیمی از شیرینی ها رو در شکلات ذوب شده فرو کرده و کمی پودر پسته برای تزئین نهایی روی اونا بپاشید.